Sin iOS de jail, no puede recibir una llamada telefónica en ninguna aplicación que no sea la aplicación de Apple (que no admite la detección de llamadas según lo solicitó).
Algunos operadores te permitirán configurar esto, pero no tiene nada que ver con el iPhone.
Por último, hay muchos servicios que requieren otro número de teléfono. Google Voice es uno donde puede programar horas de silencio, lista blanca o lista negra y tener exactamente ese control.
La desventaja de estas otras aplicaciones es que necesitará que las personas llamen a su número alternativo, por lo que no es tan fácil, incluso con la capacidad de transferir un número existente a GV y luego obtener un nuevo número de su operador.
Varias aplicaciones de iOS funcionan con Google Voice, como la aplicación oficial y < a href="http://itunes.apple.com/us/app/gv-mobile-the-original-google/id392608246?mt=8"> GV Mobile + y probablemente hay otros cien VOIP soluciones en la tienda de aplicaciones, pero Google y Skype son los grandes jugadores de hoy.