La descarga de iOS 7.0 desde iTunes en mi Mac se estimó en 1.2 GB (con un tiempo de descarga de aproximadamente 16 horas).
Luego intenté descargarlo desde el propio iPhone y decía 660 MB (con 8 horas de tiempo de descarga).
¿Cómo puede ser que el archivo descargable tenga el doble de tamaño cuando pasa por iTunes, cuando en esencia debería contener exactamente los mismos datos?
iTunes no descarga el mismo archivo que tu dispositivo.
Cuando descarga la actualización / actualización directamente a su dispositivo, está descargando una actualización delta. Esto significa que solo se descargan las partes del sistema que han cambiado, y el resto se deja igual. Las actualizaciones se descargan de esta manera para reducir el tamaño de la descarga.
iTunes podría también descargar una actualización delta, pero no lo hace porque guarda los datos descargados para más adelante. En su lugar, descarga toda la imagen del firmware. Hay dos razones para hacer esto. Primero, puede usar su computadora para actualizar otro dispositivo, que podría estar ejecutando una versión diferente de iOS. Si solo descargó una actualización delta, entonces necesitaría realizar una segunda descarga para la otra versión, ya que puede haber diferentes partes del sistema que hayan cambiado. Con todo el firmware, ya tiene todo lo que necesita (siempre que los dos dispositivos sean del mismo modelo, de modo que utilicen el mismo firmware). En segundo lugar, puede utilizar iTunes para restaurar un dispositivo que no funciona. Durante una restauración, se debe escribir la imagen completa, ya que no se sabe qué partes deben reemplazarse, por lo que no se pudo usar una actualización delta.