¿Cuál es la mejor manera de iniciar una aplicación automáticamente si no se está ejecutando?

Lo que estás buscando es launchd .

Le permitirá ejecutar una aplicación de forma continua (inicio automático en el inicio, reinicio cuando se cierra / falla)

Para usarlo, agregue un archivo plist en ~/Library/LaunchAgents/

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE plist PUBLIC "-//Apple//DTD PLIST 1.0//EN" "http://www.apple.com/DTDs/PropertyList-1.0.dtd">
<plist version="1.0">
<dict>
        <key>RunAtLoad</key>  
        <true/>
        <key>KeepAlive</key>
        <true/>
        <key>Label</key>
        <string>SomeApp.restart</string>
        <key>ProgramArguments</key>
        <array>
                <string>/path/to/SomeApp.app/Contents/MacOS/SomeApp</string>
        </array>
        <key>StartCalendarInterval</key>
        <dict>
            <key>Hour</key>
            <integer>5</integer>
            <key>Minute</key>
            <integer>10</integer>
       </dict>
</dict>
</plist>

Luego cárgalo una vez con launchctl load ~/Library/LaunchAgents/SomeApp.restart.plist

• La opción RunAtLoad lanzará la aplicación la primera vez que launchctl ejecute esto.
• La opción KeepAlive reiniciará la aplicación si se bloquea.
• El StartCalendarInterval lo ejecutará en un momento determinado. Presumiblemente, esto se excluye mutuamente con los dos anteriores, pero se incluye para mostrar lo que se puede hacer con launchd Launchctl ejecutará esto después de reiniciar.

Como se mencionó, launchctl es el comando que desea. Me parece que la sintaxis de launchctl es bastante difícil en comparación con crontab. Por supuesto, launchctl hace mucho más que cron. Por lo tanto, utilizo Lingon para proporcionar una GUI para administrar launchctl.