Editar: aunque este método no ayudaría a los 'emoji popover' más pequeños [ver comentarios más abajo], los dejaré aquí en caso de que a los futuros Googlers les resulte útil.
Para evitar tener que recordar todos sus nombres cada vez, solo agrega esa categoría a la barra lateral de tu personaje.
En la parte superior izquierda, haga clic en el icono de engranaje [aparece en gris hasta que abra la lista, pero funciona]
Haz clic en el error de revelación en Símbolos & añadir símbolos técnicos.
Todos los símbolos estándar del teclado de Apple están en las primeras líneas.
Bonus : si también agrega Unicode [En las tablas de códigos, en la parte inferior] a la barra lateral, agrega las referencias de Unicode a la vista previa a la derecha también.
Nota:
solía llamarse 'Visor de caracteres', ahora se restringe bastante a sí mismo como 'Emoji & Símbolos '... pero quien haya pensado en ese nombre rápido se olvidó de cambiar el título de la ventana real: /