Hay 2 tipos de mecanismos de bloqueo (ciertamente en iOS 5 y iOS 4.2.1).
En primer lugar, en Configuración > En general, hay Bloqueo automático, con configuraciones de 1 a 5 minutos, o Nunca.
En segundo lugar, en el mismo lugar, hay Bloqueo de contraseña, que si está configurado tiene opciones de Inmediatamente, después de 1, 5, 15 minutos o 1, 4 horas.
El primero de estos bloquea su pantalla después de un período de inactividad (para ahorrar batería, por lo tanto, el máximo de 5 minutos), pero el segundo se refiere a la cantidad de tiempo que debe pasar después de que la pantalla se bloqueó antes del código de acceso. es necesario para desbloquear (por razones de seguridad).
Un error común es confundir a los dos, y preguntarse por qué pide (o no) su contraseña cada vez. Es posible que tenga el bloqueo automático establecido en 5 minutos, pensando que es la configuración correcta, dejando el bloqueo del código de acceso a inmediato, que es el valor predeterminado. Es por eso que es posible que deba volver a ingresar su PIN incluso si lo intenta solo unos segundos después del bloqueo cuando cree que está configurado en 5 minutos.
Para volver a la pregunta original, sin que el bloqueo de su código de acceso se establezca de inmediato, no hay forma de bloquear inmediatamente su teléfono sin esperar la configuración que tenga en su lugar. Sería bueno si algo así como un doble toque en el botón de encendido al bloquearlo, o si al mantenerlo presionado para que la diapositiva se apague, la pantalla también tenga un deslizador para bloquear la sección ahora, y es posible que me dirija a los comentarios de Apple Ahora, para sugerir lo mismo, pero para responder la pregunta OP directamente y finalmente, la respuesta es no.