Acabo de intentar esto y funcionó para mí:
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Cómo cambiar permanentemente el tamaño de fuente del cuerpo de los correos electrónicos en el programa de Correo de Mac OS X (es decir, pasar por alto la opción de fuente faltante para ese panel de lectura o vista previa).
Comando y A , luego Comando y + aumentarán el tamaño de fuente en el panel de lectura o vista previa de Mail.app, pero ¿cómo hacer que el tamaño más grande sea el predeterminado? Si ingresa en las Preferencias (en el menú Correo), hay una sección de fuentes en la que puede personalizar la familia y el tamaño de la fuente para casi todo excepto el panel de lectura (descuido).
Primero cierre Mail.app, luego vaya al menú Ir (cuando esté en Finder o simplemente haga clic en cualquier área en blanco de su escritorio) y seleccione Utilidades, haga doble clic en Terminal, luego escriba defaults write com.apple.mail MinimumHTMLFontSize 14
y luego presione intro / retorno luego vuelva a abrir Mail.app para asegurarse de que se hayan realizado los cambios.
Nota : el valor predeterminado es 12, y si desea más de 14, simplemente reemplace ese número con el tamaño de fuente que desee.