Si desea utilizar siempre el mismo espacio para una aplicación, puede asignarlo desde el panel de preferencias "Esposé y espacios". "Todos los espacios" le permite ver las ventanas de esa aplicación en todos los espacios, independientemente del espacio donde abrió esa aplicación.
Si desea mover una ventana de aplicación de un Espacio a otro, haga clic en el icono de Espacios que se muestra en el dock, y Espacios le mostrará todos los espacios disponibles; desde esa pantalla puedes mover una ventana entre espacios.