¿Cómo puedo obtener el nombre completo del usuario que está conectado actualmente a través de Terminal cuando se ejecuta como root?

Necesitaba un enfoque de dos líneas:

username="$(stat -f%Su /dev/console)"
realname="$(dscl . -read /Users/$username RealName | cut -d: -f2 | sed -e 's/^[ \t]*//' | grep -v "^$")"

Y luego puedes repetir la variable de nombre real.

Puede usar dscl para leer el Nombre real:

$ dscl . -read /Users/grgarside RealName
RealName:
 George Garside

Lo siguiente te dará justo lo que buscas. Esto usa 'quién soy yo' para obtener el nombre de usuario, luego sed para formatear la salida.

$ dscl . -read "/Users/$(who am i | awk '{print $1}')" RealName | sed -n 's/^ //g;2p'
George Garside

Simplemente usa id -P $(stat -f%Su /dev/console) | awk -F '[:]' '{print $8}'

id -P $(stat -f%Su /dev/console) rendimientos:

adminuser:********:501:20::0:0:AdminUser:/Users/adminuser:/bin/bash

awk -F '[:]' '{print $8}' produce el octavo término (el "Nombre real") de una salida separada por dos puntos.

Según lo propuesto por fd0 puede usar alternativamente:

id -P $(stat -f%Su /dev/console) | cut -d : -f 8

que es aún más simple / elegante.