Hace tiempo que tengo el mismo problema, y he estado buscando mucho en Google.
Al final, descubrí que el problema parece estar relacionado con la hibernación / sueño profundo y la memoria virtual.
El problema en mi máquina era que el intercambio estaba deshabilitado y los problemas con los gráficos se producen después de una activación de un sueño profundo.
La única forma de solucionarlo temporalmente fue reiniciar el mac en mi cuenta en modo de usuario único (manteniendo presionada la tecla Mayús al iniciar), y luego volver al modo normal.
La forma permanente de solucionarlo es volver a habilitar el kernel de memoria virtual.
Así, el inicio del kernel de memoria virtual se realiza ejecutando:
sudo launchctl load -w /System/Library/LaunchDaemons/com.apple.dynamic_pager.plist
También en mi mac el motivo por el que no se estaba ejecutando la memoria virtual era porque el archivo com.apple.dynamic_pager.plist por algún motivo se eliminó / desapareció.
Así que lo restauré de mi copia de seguridad de Time Machine y reinicié.
Y todo parece arreglado ahora ... ¡por fin!
¡Déjame escuchar si esto ayuda a otros!
/ Benjamin