Sí, será seguro.
Cuando utiliza cargadores de menor capacidad, el riesgo es principalmente para el cargador, no para su MacBook Pro. Sin embargo, es principalmente solo los cargadores de capacidad bastante baja (por ejemplo, los que se usan para algunos teléfonos inteligentes, etc.) los que estarán en riesgo.
En el caso del Anker PowerPort + 5 Puertos USB-C, en realidad es un cargador de pared USB de 60W y está diseñado específicamente para cargar dispositivos como su MacBook. Según su página de descripción del producto , está diseñada para cargue la MacBook a una velocidad total de 29W, casi el doble que la carga estándar de USB-C (tenga en cuenta que, por norma, no se refieren a los cargadores MBP de Apple).
Lo que encontrará en comparación con su cargador de Apple es que cargará la batería más lentamente. Cuánto más lento dependerá de una serie de variables, como si su computadora está inactiva o apagada o si se está utilizando activamente. Y, si se está utilizando, dependerá de lo que esté haciendo. Si estás realizando tareas intensivas de CPU (por ejemplo, edición de video, juegos con gráficos intensivos, etc.), se cargará más lento nuevamente.
Sin embargo, en pocas palabras, su batería MBP estará totalmente bien.
Finalmente, puede interesarte leer lo que Apple dice acerca de sus baterías . Y puede encontrar coconutBattery útil. Proporciona una gran cantidad de información que le resultará útil, y desde la memoria incluye tanto la descarga con y la carga con mediciones en vatios.
NOTA: no estoy afiliado a coconutBattery de ninguna manera.