Específico a RoR, rvm 1.9.3 funciona con Xcode 4.3.2. El problema se solucionó hace 16 días. Consulte enlace
Para otras herramientas, instala la opción "Herramientas de línea de comando" en Componentes en Xcode, y estás listo para compilar binarios nativos.
Una sugerencia es presentar un rdar en bugreport.apple.com para solicitar que las plantillas de php, ruby, python se vuelvan a incluir en Xcode. Y recuerde presentar una copia del rdar en enlace para que el resto de nosotros también podamos presentar nuestro propio rdar haciendo referencia a su rdar. Esto ayuda a escalarlo a la atención de los ingenieros de Apple.
Por último, publique los detalles de su archivo de openradar aquí para que los futuros lectores también puedan hacer lo mismo. Gracias.