Tengo un Mac que se actualizó a macOS Sierra (10.12) hoy y un iPhone 5s que se actualizó a 10.2 hoy. Sin embargo, este problema ocurrió antes de las actualizaciones también. Yo uso Notes en ambos dispositivos con mi cuenta de iCloud. Cuando creo una nota en el mac, aparece en el teléfono. Cuando edito en la Mac, esas ediciones aparecen en el teléfono. Sin embargo, no aparecen nuevas notas o ediciones del teléfono en el mac.
Esto lleva a efectos tontos como: si creo una nota "aa" en el mac, tendré "aa" en el mac y "aa" en el teléfono. Si edito a "aabb" en el teléfono, la versión mac permanece como "aa". El, si edito la versión mac para "aacc", la versión del teléfono se convierte en "aabbcc" o "aaccbb".
Intenté desactivar las notas de iCloud en el mac. Intenté apagar las notas de iCloud en el teléfono. Intenté apagarlos a la vez y luego reiniciar ambos dispositivos mientras las cuentas estaban desactivadas en ambos. Me estoy quedando sin ideas.