Estoy notando que los caracteres son reemplazados por signos de interrogación. Creo que ocurre con mayor frecuencia con emoji y caracteres acentuados, y lo he visto en Safari, Chrome y el diccionario del sistema.
Estoy ejecutando High Sierra 10.13.1 (17B48) en un MBP a mediados de 2014. No hay actualizaciones de software pendientes.