A lo largo del tiempo, cuando se han instalado muchas aplicaciones en una máquina Mac OS X, el submenú contextual "Abrir con ..." para archivos tiene una tendencia a crecer hasta una longitud bastante incómoda, especialmente en máquinas más antiguas, que requieren Mucho tiempo para generarlo y dibujarlo.
Un método para acortar el menú es simplemente desechar las aplicaciones que no usa. Sin embargo, hay muchas aplicaciones vitales que están configuradas para poder abrir tipos de archivos comunes, como .txt, .avi y .jpg. Por ejemplo, ¿con qué frecuencia abre un archivo JPEG con el reproductor QuickTime o el Project Builder? pero tampoco querrás destrozar esas aplicaciones. La siguiente es una forma de evitar que estas aplicaciones abarroten su submenú "Abrir con ..." sin eliminar las aplicaciones por sí mismas.
Haz clic con la tecla Control presionada (o haz clic con el botón derecho) en la aplicación en cuestión y selecciona "Mostrar contenido del paquete"
Abra la carpeta Contenidos en el paquete de aplicaciones. Allí encontrarás un archivo llamado Info.plist. Esta es una lista de propiedades XML que almacena todo tipo de información sobre la aplicación.
Abre el archivo con tu editor de texto favorito. Recomiendo Hydra, pero TextEdit lo hará bien.
Busca algo que se parezca al siguiente:
<key>CFBundleTypeExtensions</key>
<array>
<string>txt</string>
<string>srt</string>
<string>suffix1</string>
<string>suffix2</string>
....
y así sucesivamente, con lo suficiente, la aplicación puede abrir contenido dentro de las etiquetas. Luego simplemente elimine el sufijo de los elementos que no desea que se abra la aplicación.
Guarde el archivo y ciérrelo (o salga del editor).
Esto evitará que aparezcan en el menú "Abrir con ...". La aplicación aún podrá abrir los tipos de archivo relevantes. Sin embargo, ya no podrá soltar archivos con la cantidad suficiente en la aplicación directamente.
Directamente desde Sugerencias de Mac OS X