Como parece que no utilizas la biblioteca iPhoto, deberías usar Captura de imágenes . Le permite colocar su imagen directamente en una carpeta determinada.
También puede crear un "módulo de transferencia" con automator que puede configurarse para ejecutarse después de una importación utilizando Image Capture con imágenes importadas como entrada. Gracias a esto, puede crear un proceso de automatización para organizarlos en la carpeta que desee.
Image Capture también es compatible con secuencias de comandos con AppleScript, es posible que desee echar un vistazo a su diccionario si la GUI o el Automator no le brindan suficiente flexibilidad.
Si desea que sus imágenes se encuentren tanto en iPhoto como en su carpeta, puede configurar el proceso de automatización para agregarlas en iPhoto una vez importadas en su carpeta con Image Capture. Es posible realizar muchos flujos de trabajo, depende de lo que desee lograr exactamente.