Bueno, no creo que haya soporte oficial para el acceso de terceros a la lista de lectura de Apple, pero sé que están almacenados en este archivo en la Mac, y supongo que es lo mismo en iOS, o cerca de:
~ / Library / Safari / Bookmarks.plist
Simplemente busque una clave que tenga una entrada llamada "Título" y un valor clave de "com.apple.ReadingList". Es el último en mi propio archivo, pero no espero que sea así en todo momento.
Y sugiero verlo con un editor de listas de propiedades, como Xcode 4, es una lista de propiedades binaria que no se ve bien cuando se abre en TextEdit u otra aplicación similar.