También he visto esto en mi propio dispositivo. Es un error, aunque ha persistido en varias versiones de iOS 9. (Creo que comenzó con 9.3, pero no estoy seguro de eso). No afecta a la pantalla de confirmación de lectura en Mensajes para Mac.
Los recibos de lectura no son retroactivos, por lo tanto, incluso si fue bloqueado o si la otra persona cambió su configuración de recibo de lectura, esto no sucedería. Si observa, cuando se reciba un mensaje futuro, es probable que vea que el último recibo de lectura que se muestra avanzará un mensaje al mensaje inmediatamente anterior al último mensaje (en otras palabras, el mensaje en el que no se muestra ahora) .
Puede utilizar la herramienta de comentarios del iPhone para informar sobre este error a Apple.