Es posible habilitar la reducción de los discos duros mecánicos mediante la opción "Poner los discos duros en suspensión cuando sea posible" en Energy Saver, y es posible personalizar el período de tiempo de espera con sudo pmset -a disksleep MIN .
Sin embargo, si entiendo las páginas man correctamente, esto se aplica a todos los discos duros conectados al sistema. ¿Es posible apuntar solo a un disco duro (idealmente, por UUID)? No tengo ninguna objeción en instalar una aplicación de terceros para lograr esta funcionalidad.