Ejecutando el servidor 10.7.5 pero me gustaría administrarlo de forma remota con un macbook pro 10.8

Según el sitio web de Apple :

  

Lion Server

     

Para administrar Lion Server, use la aplicación Server y las herramientas de administración del servidor 10.7 en OS X Lion. Las herramientas de administración del servidor 10.7 están disponibles en las descargas de soporte de Apple.

     

Para administrar Lion Server desde un cliente con una versión diferente de OS X, conéctese al servidor usando Compartir pantalla o Apple Remote Desktop. También puedes usar Workgroup Manager 10.8 en Mountain Lion para conectarte a Lion Server.

Una alternativa a lo que Apple sugiere es ejecutar una máquina virtual de cualquier sistema operativo que necesite para realizar la administración remota. Esto es lo que hago en mi laptop con Lion. No tengo el mismo lujo con Snow Leopard, aunque creo que podría virtualizar una instancia y ejecutarlo en el escritorio también.

No puede instalar el servidor 10.7 en un cliente 10.8.

Necesitará comprar el servidor 10.8 para instalarlo en su cliente 10.8.

Puede intentar volver a descargarlo desde la tienda de aplicaciones de Mac: Server

Desde que la versión del servidor cambió entre 10.7 y amp; 10.8 no podrá instalarlo usando el mismo paquete que hizo para el servidor, pero si puede volver a descargarlo desde la tienda de aplicaciones de Mac, creo que debería poder conectarlo a su servidor 10.7. Actualmente estoy ejecutando el servidor 10.8 en nuestro servidor Mac Pro y estoy usando el servidor beta en mi MacBook Air 10.9 para administrarlo. Parece que estuve en una configuración similar a la tuya esta vez el año pasado.

Una vez que inicie la aplicación Servidor, puede conectarse al servidor 10.7 seleccionando "Otra Mac" en la ventana principal (ver imagen adjunta), ingrese la dirección / nombre del servidor junto con sus credenciales de administrador del servidor.

¡Espero que esto te funcione!