Con iOS 5, iCloud puede ser una gran solución.
Configura una cuenta de iCloud para cada usuario. Cada persona configura su propia cuenta. Después, vaya a Configuración - > iCloud - > Almacenamiento & Realice una copia de seguridad y active "Copia de seguridad de iCloud" y luego dígale que realice una copia de seguridad inmediata.
Una vez completada la copia de seguridad, vaya a Configuración - > General - > Restablecer - > Borrar todos los contenidos y configuraciones. Intercambie físicamente los iPhones y, cuando se le solicite, configure el iPhone desde la copia de seguridad de iCloud correspondiente.
Después de que se restaure la copia de seguridad de iCloud, sincronice con la computadora apropiada para recoger los medios grabados, las imágenes de iPhoto (o Mis imágenes), etc.