La respuesta simple es que las macs leerán los discos NTFS desde Mac OS X 10.3 Panther y versiones posteriores.
El comportamiento predeterminado no oculta ningún archivo que NTFS haya marcado como "oculto". Teóricamente, podría intentar instalar software en todas sus mac para asegurarse de que respeten este atributo oculto ( Tuxera hace dicho software)
El mismo problema ocurrirá cuando lleve sus archivos "ocultos" a cualquier Linux o Unix
Este tipo de "seguridad por oscuridad" puede ser útil para poner algo fuera de la vista, pero tendrá que cifrar estos archivos con más fuerza para ocultarlos de otros sistemas operativos que no cumplan con la convención de Windows para no mostrar ciertos archivos.
Las Mac tienen el mismo problema: el atributo oculto para los sistemas de archivos HFS + no se traduce a otros sistemas operativos. Las Mac siguen la convención de Unix para "ocultar" automáticamente los archivos que comienzan con un .
Quizás podría cambiar el nombre de sus archivos para comenzar con a. y también haga lo que haga actualmente para hacer que se oculten en NTFS.
Eso los mantendría ocultos en Mac y Windows por igual.