Actualización para OSX 10.9 Mavericks:
Parece que ahora puede ordenar por Fecha agregada en OSX Mavericks. En la Papelera, haga clic con el botón derecho en una de las columnas y haga clic para verificar la columna Fecha de adición. Haga clic en el encabezado de la columna hasta que la lista de archivos se clasifique por Fecha agregada descendente.
Para OS X 10.7 Lion:
Vaya al Editor de AppleScript, pegue el siguiente script y guárdelo en /Library/Scripts/Folder Action Scripts
:
on adding folder items to this_folder after receiving added_items
repeat with this_item in added_items
do shell script "find " & quoted form of POSIX path of this_item & " -exec touch {} \;"
end repeat
end adding folder items to
Entonces ...
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Haga clic con el botón derecho en cualquier carpeta en Finder, vaya a Servicios y haga clic en Configuración de acciones de carpeta.
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Cancele el cuadro de diálogo preguntando qué script adjuntar.
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Haga clic en la casilla de verificación para habilitar acciones de carpeta
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Haz clic en el signo más para elegir la Papelera.
Presione ⌘ cmd + ⇧ shift + G y escriba ~/.Trash
, haga clic en Ir o presione ↩ regresar , y luego haga clic en Abrir.
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En el lado derecho, haga clic en el signo más para elegir el AppleScript que guardó anteriormente.
Gracias a Graham por el enlace que me indicó la dirección correcta.