Después de algunos experimentos, descubrí que la unidad USB tenía el formato FAT, y cuando el Finder copia a un disco con formato FAT, los permisos se cambian a 777. Cuando reformateé la unidad USB a MAC OS, el buscador copió los archivos con los permisos correctamente conservados.
Nota al margen: alguien sugirió que los permisos no cambian realmente a 777, pero FAT simplemente no admite los permisos de Unix. HOWEVER , me gustaría señalar que primero noté esto no cuando copié inicialmente mis archivos a la unidad USB, pero cuando los copié < Em> De vuelta a mi macbook de la unidad USB, y luego vi que en mi macbook los permisos ahora eran 777 . Entonces, en efecto, la falta de compatibilidad con FAT de los permisos de Unix en realidad did cambia los permisos a 777.