¿Cómo resolver el problema de "%" en la Calculadora dando resultados diferentes en iPhone vs Mac?

Aquí hay un breve artículo que describe bien el comportamiento que está observando con la aplicación de calculadora incorporada de OS X: ¿Cómo funciona la clave de porcentaje de la calculadora?

¿Qué está pasando?

Cuando se realiza una operación que involucra dos valores seguidos por la tecla de porcentaje, el producto se calcula primero (es decir, 2000 x 19 % = 380 ) y esto reemplaza el segundo valor en el cálculo en curso que se convierte en 2000 x 380 . Cuando luego presiona la tecla de división ÷ , se calcula el producto de la operación en curso ( 2000 x 380 = 760,000 ), como describió, antes de ingresar el divisor para realizar otra operación.

Trabajar con porcentajes usando la calculadora integrada de OS X

Para trabajar con porcentajes en esta instancia, debe expresarlos en forma decimal:

2000 × 0.19 ÷ 12
= 31.6666

Esto funciona tanto con iOS como con OS X's Calculator. No recomendaría el uso de la clave de porcentaje para trabajar con decimales. Lo mismo se puede decir cuando se usan calculadoras físicas, donde el comportamiento puede diferir entre los modelos.