Para responder a tu segunda pregunta, no, no pueden iniciar sesión sin que te desconectes.
Sin embargo, pueden usar AirPlay desde su dispositivo iOS en el Centro de Control (deslice hacia arriba desde la parte inferior de la pantalla) para enviar música desde su dispositivo al Apple TV.
El Artículo de soporte de Apple habla sobre el modo de sala de conferencias, pero la parte importante a la que hay que prestar atención es la discusión de Configuraciones de seguridad de AirPlay.
Para restringir el acceso a su Apple TV a través de AirPlay, puede elegir entre dos configuraciones de seguridad. Ir a Configuración > AirPlay > Seguridad y elija la configuración adecuada para usted:
Para dar acceso solo a los usuarios en la misma habitación que su Apple TV, elija Código de acceso o Código en pantalla. Cada vez que alguien con un dispositivo habilitado para AirPlay intenta conectarse a su Apple TV, su dispositivo solicita el código de acceso que se muestra en su TV.
Para dar acceso solo a los usuarios que tienen su contraseña, elija Contraseña. Entonces, cualquier usuario que quiera usar AirPlay en su Apple TV debe pedirle su contraseña. Es posible que desee cambiar su contraseña periódicamente, porque después de que alguien la ingrese en su dispositivo, ese dispositivo recordará la contraseña para siempre.