Usamos Excel 2011 para OSX en el trabajo y constantemente nos encontramos con el siguiente problema. Cuando tenemos un libro (documento) de varias hojas (página), con páginas horizontales y verticales, se produce un error cuando intentamos exportar a un archivo PDF (archivo > imprimir > pdf). En lugar de generar un archivo PDF de varias páginas, Excel generará cada hoja como un pdf. Por supuesto, podemos combinarlos de nuevo en 1 archivo PDF una vez generado en Adobe Acrobat, pero es un trabajo complicado para algo que es bastante básico y funciona bien (genera un solo archivo PDF con todas las páginas) en la versión de Windows de Excel.
He adjuntado un archivo de Excel de muestra si quieres ver el problema de primera mano. : - enlace