Creo que esto es totalmente esperado, pero no será la experiencia habitual.
Apple tiene un artículo que explica cómo comenzar de nuevo en la calibración. Si las mediciones comienzan mal, no volverán a ser exactas según mi experiencia y un reloj que tenía no tenía mi teléfono cerca cuando lo configuré, y terminó con la longitud de mis pasos con un 10% de descuento.
Repasé todos los elementos desde la parte superior y veré si puedes obtener la longitud del paso exacta para el terreno en el que es más probable que desees que los números sean precisos. He programado un reloj aproximadamente una docena de veces, y solo tuve una vez que estaba lo suficientemente apagada como para necesitar una recalibración, por lo que es difícil adivinar qué tan común es esto de informes anecdóticos como el suyo y el mío.