Recientemente me he topado con un truco que te permitirá ver solo tus aplicaciones en ejecución en el dock. El comando de la Terminal era:
defaults write com.apple.dock static-only -bool TRUE
Esto ocultaría todas las aplicaciones "ancladas" que estaban en el dock y solo mostraría las aplicaciones activas / en ejecución.
Cuando descubrí que estaba extasiado, pero un poco cauteloso (debido al hecho de que puede no ser reversible).
Cambié TRUE a FALSE y vi que se podía cambiar fácilmente.
Ahora, por alguna razón, el Dock no volverá a cambiar. He intentado ejecutar el comando como root, reiniciar, reiniciar el Dock, reiniciar el Finder, restaurar archivos TEMP, cerrar y abrir todas las aplicaciones en ejecución, y más.
¿Alguna ayuda?