La solución se informa en esta discusión sobre las comunidades de soporte de Apple.
Informan varias formas de hacer eso.
La forma más fácil parece ser:
Inserte su DVD Tiger / Leopard / Snow Leopard en su disco. Una vez el
Cargas de DVD, abra la carpeta "Instalaciones opcionales" y luego el .mpkg de
el mismo nombre. Esto lanzará un instalador. Haga clic hasta que
Obtén la opción de elegir lo que te gustaría instalar. (esto es despues
la parte del Acuerdo de Licencia)
Abra las "Aplicaciones" usando la casilla de verificación y el triángulo para el
menú desplegable en el panel de software para instalar, simplemente elija
iChat (solo) y deje que el instalador haga el trabajo.