Si creo una nueva nota en mi iMac (OS X 10.8 Mountain Lion), no aparecerá ni en iCloud ni en mi iPhone 5 (actualizado con el último iOS). Sin embargo, PUEDO editar las notas existentes y esos cambios se sincronizan con la nube y con mi iPhone. Muy molesto. Puedo crear una nueva nota en la nube o en el iPhone y todo se sincroniza. Simplemente NO PUEDO crear una nueva nota en la Mac y hacer que se sincronice con la nube.
Además, en caso de que se lo pregunte, no tengo este problema ni con las entradas del calendario ni con los contactos. Puedo crear nuevos contactos y eventos en mi Mac y todos se sincronizan con la nube y mi iPhone.