Cuando conecte su iPhone a su computadora y ejecute iTunes, haga clic en su iPhone en Dispositivos a la izquierda. Luego haga clic en Aplicaciones en las pestañas en la parte superior. Esto le mostrará las distintas pantallas de aplicaciones en su iPhone y también le mostrará una lista de todas las aplicaciones instaladas como una lista de desplazamiento.
Puede marcar y desmarcar las aplicaciones que desea sincronizar con el iPhone en la lista de desplazamiento, puede mover las aplicaciones a la disposición que desee en las pantallas virtuales.
Cuando todo esté como lo deseas, haz clic en Sincronizar en la parte inferior derecha de iTunes.
No deberías tener que hacer esto cada vez (yo no) y las cosas deberían seguir igual ahora. Sin embargo, a medida que agregue nuevas aplicaciones en el iPhone, irán a la última pantalla de manera predeterminada. Aún tendrás que arrastrarlos a donde los quieras después de que se descarguen.