Por lo que pude ver en el instalador de HighSierra, no hay Garageband incluido en la lista de aplicaciones.
No hay garantía, no probé esto:
Puede descargar Garageband antes de la actualización del sistema operativo (en la lista de Comprados en AppStore), hacer una copia de seguridad.
Luego "desinstale la Garageband real en la carpeta Aplicaciones
Luego descargue el instalador de HighSierra (Appstore Featured).
Después de actualizar a HighSierra no debería estar allí.
Luego instala la copia de seguridad de Garageband, no estoy seguro de que se instalará, pero supongo que sí. A continuación, intente ver si se ejecuta correctamente, no actualice.