Instalé MacVim con homebrew y especifiqué la opción de anular vim del sistema. Se puede confirmar mirando la versión de vim en la terminal.
Sin embargo, no entiendo por qué el terminal (mac) vim y la interfaz gráfica de usuario tienen un color diferente en el resaltado de sintaxis. Y prefiero la coloración de la GUI. ¿Por qué la diferencia y puedo configurar la sintaxis del terminal para resaltar lo mismo que las GUI?
Terminal: 
GUI: