¡Parece una oportunidad para crear una aplicación!
Google Maps le permite guardar sus propios mapas (Mis mapas) donde puede agregar ubicaciones y colocar notas breves sobre ellos. No puedes categorizar u ordenar.
Con Yelp, puedes guardar ubicaciones y tomar notas, pero está limitado más allá de esas características.
Lo más cercano que he visto a lo que estás buscando es una aplicación y un sitio web llamado Findery . Es una aplicación de mapeo que te permite guardar y crear notas en ubicaciones específicas. Puede incluir enlaces, videos, etc. si lo desea. Si bien estas notas están destinadas a ser "encontradas" por otros, puedes hacerlas privadas. Además, tiene una función llamada 'Notemaps' que le permite clasificar sus notas en mapas separados, como 'He estado aquí' o 'favoritos', etc.
No estoy afiliado a ninguno de estos, solo un usuario.