No sé si puede hacerlo con la presentación misma (un documento de Keynote que se está "reproduciendo") pero si puede hacer una película (sugerencia: en Keynote puede grabar su presentación) de las diapositivas (por lo tanto, Conviértase en una película de Quicktime y no en un conjunto de presentaciones de diapositivas), más tarde puede usar cualquier software de edición de películas (no iMovie) para crear el efecto deseado.
Uno costoso pero muy poderoso es BoinxTV . Es realmente potente y fácil de usar, pero no admite el uso de una nota clave como fuente, solo diferentes tipos de imágenes, sonido y video.
Por supuesto, Final Cut (pro y express) también podría hacer eso.
Por muy buenas que puedan parecer estas soluciones, no son en tiempo real, en un sentido en el que puede realizar la presentación mientras recibe una transmisión de video en vivo en la que está grabando y decide dinámicamente "hacer zoom" en la diapositiva. Eso es mucho más complejo.
Ahora, si puede editar y postproducir las diapositivas y dar la presentación, es probable que esas herramientas se adapten a usted.