Instalé nmap desde enlace para comprobarlo, se aburrió, movió el nombre de la aplicación: zenmap a la papelera y lo vació. Sin embargo, si ejecuto el comando nmap en el terminal, todavía funciona ...
El instalador nmap de enlace se instala
/Applications/Zenmap.app
/usr/local/bin
/usr/local
Para eliminar, ejecute
sudo rm -r /Applications/Zenmap.app
sudo rm /usr/local/bin/{ncat,ndiff,nmap,nmap-update,nping}
sudo rm /usr/local/share/man/*/man1/nmap.1
sudo rm /usr/local/share/man/man1/{ncat,ndiff,nping,nmap-update}.1
sudo rm -r /usr/local/share/{nmap,ncat}