La respuesta a tu primera pregunta es no, desafortunadamente, a mediados de 2009, los mbp no tenían la partición de recuperación integrada.
En lo que respecta a su problema de arranque de DVD, es probable que tenga que proporcionar bastante más información para una solución definitiva, pero puedo ofrecer algunas sugerencias de todos modos. En primer lugar, intente mantener presionada la tecla de opción al iniciar para ver todos los discos disponibles, con suerte verá el DVD insertado y se solucionará el problema.
Si aún no tiene suerte, intente arrancar en modo detallado (comando + v al inicio) y ver si hay algún sistema obvio que se bloquee. Básicamente, el modo detallado te muestra lo que está sucediendo entre bambalinas cuando estás empezando.
Si puede proporcionar un poco más de información, como por qué está reinstalando y si hay un sistema operativo actualmente cargado en la unidad, esperamos que podamos encontrar una respuesta.