Después de realizar una búsqueda exhaustiva de mi directorio de usuarios, he encontrado un archivo asociado con Calendar.app. Si revisa la lista de información contenida en el paquete Calendar.app, encontrará que el identificador de la aplicación Calendar aún está iCal y el archivo que busca es como "com.apple.iCal"
Los archivos que encontré usando la siguiente búsqueda son:
$ find /Users/yourusername/ -name com.apple.iCal*
Archivos encontrados:
/Users/yourusername/Library/Application Support/SyncServices/Local/clientdata/com.apple.iCal
/Users/yourusername/Library/Caches/com.apple.helpd/Generated/com.apple.iCal.help
/Users/yourusername/Library/Caches/com.apple.helpd/SDMHelpData/AppleExtra/English/HelpSDMIndexFile/com.apple.iCal.help
/Users/yourusername/Library/Caches/com.apple.iCal
/Users/yourusername/Library/Preferences/ByHost/com.apple.iCal.helper.E4000000-0000-0000-0000-000000000000.plist
/Users/yourusername/Library/Preferences/ByHost/com.apple.iCal.helper.E4000000-0000-0000-0000-000000000000.plist.lockfile
/Users/yourusername/Library/Preferences/com.apple.iCal.helper.plist
/Users/yourusername/Library/Preferences/com.apple.iCal.helper.plist.lockfile
/Users/yourusername/Library/Preferences/com.apple.iCal.plist
/Users/yourusername/Library/Preferences/com.apple.iCal.plist.lockfile
/Users/yourusername/Library/Saved Application State/com.apple.iCal.savedState/
Además, estoy bastante seguro de que iCal en Mountain Lion está utilizando iCloud para almacenar las preferencias de la aplicación, o al menos debería serlo, ya que se supone que es una aplicación pesada en la nube para abarcar los límites de los dispositivos iOS y OS X. Tendré que revisar esto más a fondo y ver cómo funciona cuando iCloud está habilitado o no ...
Debería estar utilizando iCloud como se indica en el tema de documentación del desarrollador de Diseño para datos de clave-valor en iCloud
Para almacenar valores discretos en iCloud para las preferencias de la aplicación, la configuración de la aplicación o el estado de la aplicación, use el almacenamiento de valor clave de iCloud.