¿Qué hace este archivo ejecutable llamado “Icono?” en la carpeta de mis aplicaciones (y otras carpetas)?

No. No es un malware. Con frecuencia, se encuentran estos elementos para crear iconos de aplicaciones manuales al copiar y pegar imágenes desde el menú Información.

Aquí hay una aplicación Apple Script que hice con un ícono personalizado de Google.

No estoy seguro de por qué está allí, pero es probable que se elimine y no causará ningún daño si no lo haces.