Sí, puedes cambiar el precio de tu aplicación cuando quieras para lo que quieras. Sin embargo, el cambio de precio afectará a todos los que "compren" su aplicación.
Hay cientos, tal vez miles, de aplicaciones que programan cambios de precios de manera regular. Conozco 1 aplicación que hace un cambio de precio gratuito de .99 cada 2 semanas. A Apple no le importa, pero estoy bastante seguro de que a los clientes de la aplicación les importa.
EDITAR: Como se pregunta en los comentarios, aquí hay una aclaración. Me refiero al precio que paga la gente por la aplicación en la App Store. Por ejemplo, hace que la aplicación sea gratuita para todos en la App Store durante 2 meses. A continuación, decide cambiar el precio de la aplicación a $ 1.99. Eso significa que todos los que descarguen la aplicación ahora tienen que pagar $ 1.99. Si obtuviste la aplicación de forma gratuita, obtendrás todas las actualizaciones de corrección de errores de esa aplicación de forma gratuita siempre que el desarrollador no cree un nuevo SKU para las actualizaciones .
Todos hemos visto que esto sucedió recientemente cuando Tweetbot actualizó su aplicación a una nueva versión y creó una nueva SKU para ella. Para Apple y su dispositivo, esta es una aplicación diferente. Si pagó por la primera versión, debe volver a pagar por la actualización porque el desarrollador y Apple la consideran una aplicación diferente.
Si desea que la aplicación sea gratuita y luego comprarla para actualizar y obtener funciones adicionales, eso es aceptable. De hecho, esa es la forma preferida de hacerlo y muchas aplicaciones a eso. Espero que