An old (2014) link sugiere que es posible realizar una grabación completa de video (video + audio) en una Mac con Quicktime, usando solo software libre.
Parecía un poco demasiado bueno para ser verdad, y cuando lo probé En mi MacBook Air recientemente comprado con MacOS 10.13.6 y QuickTime 10.4 instalado, no me sorprendió ver que saliera mal. El problema principal es que tan pronto como el audio se enciende en un video de la pantalla de QuickTime, comienza a repetir continuamente una secuencia insoportable de sonidos (en su mayoría estridentes y de alta frecuencia) en el fondo, que oculta cualquier otro sonido. Y sí, verifiqué dos veces las casillas "Usar reducción de ruido ambiental" que se marcarán y los volúmenes que se establecerán razonablemente en Preferencias del sistema > Sonar.
Este tema de fondo se parece mucho a una desventaja propuesta, que se eliminará mediante software adicional de pago. Busqué en Google y navegué por las páginas de Apple, pero no encontré ninguna explicación real.
Preguntas relacionadas (pero más antiguas, y quizás un poco anticuadas): aquí , allí