El asistente BootCamp es solo una utilidad para facilitar la instalación de Windows en una Mac.
empaqueta el instalador de Windows en un Thumbdrive y slipstreams los controladores para admitir el hardware de Apple en la instalación, por lo que no tendrá ningún dispositivo que no funcione durante el arranque. También presenta una GUI simple y agradable para volver a particionar tu HD / SSD.
Si te sientes cómodo instalando los controladores necesarios (al menos el teclado y el trackpad / mouse) en un instalador de arranque de Windows 10, entonces te digo "adelante".
Pero yo me apoyo en Windows para ganarme la vida y no me molesto con eso y, francamente, no sé CÓMO para hacerlo. Honestamente, es mejor que uses el asistente BootCamp, es fácil y prácticamente infalible.