Esto es lo que necesitas hacer. En El Capitán, no tiene permiso para editar el archivo info.plist, y no es posible darse ese permiso sin deshabilitar la función sin root en el terminal, lo cual no recomendaría. En su lugar, simplemente copie Boot Camp Assistant en otra carpeta, luego podrá editar y usar esa copia. Lo copié en mi carpeta de Descargas, edité el archivo info.plist para incluir mi identificador de modelo y funcionó en el primer intento. Sin reiniciar, sin tonterías.
Si está utilizando un editor de texto, puede verse algo como esto. Solo busque la clave USBBootSupportedModels (si dice PreUSB, cámbiela solo a USB), luego agregue una cadena con el identificador del modelo de su computadora.
Editar: es posible que aún tengas que darte permisos a la aplicación después de copiarla, pero la copia te permite hacer eso. Simplemente haga clic en la aplicación y vaya a Archivo > Obtenga información, luego en la parte inferior de la ventana que aparece, concédase permiso.
Edición 2: hay varios lugares que podrían bloquear / permitir que su modelo mac cree una imagen. Encontré que agregar mi modelo a < key > ExternalInstallOnlyModels < / key > hizo el truco.