Eliminar todas las asociaciones con corchetes

Aquí se explica cómo hacerlo con cualquier archivo (primer método):

1. Resalta y haz clic derecho en el archivo para el que quieres cambiar la aplicación predeterminada
2. Pase el mouse sobre Open with... y luego haga clic en Other
3. Elija la aplicación deseada (es decir, Sublime) en el indicador Choose Application
4. Marque la casilla de verificación Always Open With , luego presione Open (luego cierre la aplicación)

Alternativamente:

1. Resalta y haz clic derecho en el archivo para el que quieres cambiar la aplicación predeterminada
2. Selecciona Get Info
3. Seleccione Open with... en la ventana que se acaba de abrir
4. Elija la aplicación deseada (de la lista desplegable o Other )
   1. Si está utilizando Other , asegúrese de marcar Always Open With antes de presionar Add .
5. Asegúrese de que la aplicación predeterminada se muestre en el cuadro pequeño (como se ve a continuación, con la Utilidad de archivo)
6. Seleccione Change All... para aplicarlo a todos los archivos del mismo tipo.