Respuesta corta: si.
Vaya a las Preferencias del sistema, luego a Spotlight:

Puededeshabilitary/oreordenarloselementosenestalista.AlarrastrarAplicacionesalapartesuperior,"Saf" coincidirá primero con Safari (porque es una Aplicación, independientemente de su ubicación).
Si, por otro lado, hay una Carpeta (s) o Unidad (s) que desea excluir explícitamente de Spotlight hasta que cambie de opinión, gire a la pestaña de Privacidad (en la parte superior de ese panel) y haga clic en Botón (+) para buscar una carpeta .

EstaventanatambiénaceptaArrastrarysoltardeCarpetasoUnidades(Volúmenes).EnmiSshot,puedeverqueexcluyoClone(miunidaddeclonaciónsemanal)deSpotlight,porloquecuandobuscoalgonosemeocurrenresultadosduplicados(unodelaunidadprincipalyotrodelacopiadeseguridad).
TambiénagreguéunaCarpetaPúblicadondemuchaspersonascaencosasynomeimportanilasquieroenmisresultadosdebúsqueda.
Sidesearestaurarlo,siemprepuedeeliminarlodeestalista(ydarletiempoaSpotlightparavolveraindexarlo).
Nopuede(porloquesé)excluirportipodeArchivo.
Nota:paraarrastraruna"unidad", simplemente vaya al buscador, haga clic en el volumen de su sistema operativo Mac y luego presione ⌘ ↑ (arriba flecha) para volver a la "raíz", verá sus volúmenes allí (entre otras cosas). Arrástrelo y suéltelo en esta pestaña de Privacidad y listo.