He utilizado
security dump-keychain -d login.keychain
que me mostró las contraseñas en texto plano. Pero donde esperaba una contraseña para Skype era lo que parecía un UUID.
Eliminé Skype del llavero, obtuve un enlace para restablecer la contraseña de Skype, lo inicié e inicié sesión con la nueva contraseña.
volvió a tirar el llavero. Hay DOS entradas de Skype. El primero tiene más de 800 caracteres donde debería estar la contraseña, con un UUID en el medio. Muchos escapes octales, ninguno de los cuales son los valores ASCII de la nueva contraseña.
El segundo tiene una cadena hexadecimal de unos ochenta dígitos, luego entre comillas, unos 60 caracteres, la mayoría de los cuales son escapes octales.
Especulación: el hexadecimal es un descifrado o clave de cifrado, la cadena entre comillas cuando se convierte a bytes y descifrado es la contraseña, y ese es un llavero de formato que no se puede manejar y / o Skype se encripta para evitar que las personas busquen un contraseña en llavero.