iOS 9 implementa App Transport Security en cada aplicación individual. Esta es una configuración que está habilitada de forma predeterminada en todas las aplicaciones de iOS 9. Los desarrolladores de aplicaciones que deseen permitir que sus aplicaciones se dirijan por proxy pueden deshabilitar esta configuración en el archivo plist de aplicaciones. Si está en un dispositivo con jailbreak, también puede modificar este archivo manualmente.
Como alternativa, encontré esto que debería funcionar, aunque aún no lo he intentado
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