Si su dispositivo no tiene jailbreak, no hay mucho que pueda hacer para obtener una lista, sin escribir un poco. Dicho esto, hay muchos administradores de iDevice (como iFunbox) que proporcionan una interfaz fácil.
Para ver todas las aplicaciones en su teléfono con iFunbox:
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Abre iFunbox.
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Conecte su dispositivo iOS a su computadora con un cable USB.
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Seleccione "Administrar los datos de la aplicación" en la barra de herramientas en la parte superior de la ventana.
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Desplázate hasta la sección "Todas mis aplicaciones".
Aquí. encuentra una buena cuadrícula de todas las aplicaciones instaladas en su dispositivo.