¿Cómo elimino las etiquetas del Finder de todos los archivos en una carpeta y sus subcarpetas?

Puedes usar la etiqueta de Homebrew :

brew install tag
tag -r /path/*

Puede combinar esto con un comando de búsqueda para encontrar archivos / carpetas específicos + recursivos.

find . -exec tag -r {} \;  -print

También puedes usar xattr :

xattr -dr com.apple.metadata:_kMDItemUserTags ~/folder
xattr -dr com.apple.FinderInfo ~/folder

Si no elimina los atributos extendidos com.apple.FinderInfo , Finder sigue mostrando las etiquetas de color para las etiquetas con colores. Si no desea mantener ningún atributo extendido, simplemente puede ejecutar xattr -cr ~/folder .

Puedes usar find -xattrname o mdfind para encontrar archivos con etiquetas:

find ~/folder -xattrname com.apple.metadata:_kMDItemUserTags
mdfind -onlyin ~/folder kMDItemUserTags=\*