Pude encontrar esta información en la documentación de soporte oficial para Siri: enlace
Siri entiende y puede hablar los siguientes idiomas:
- Estados Unidos (inglés, español)
- Reino Unido (inglés)
- Australia (inglés)
- Francia (francés)
- Alemania (alemán)
- Japón (japonés)
- Canadá (francés canadiense, inglés)
- China (mandarín)
- Hong Kong (cantonés)
- Italia (italiano)
- Corea (coreano)
- México (español)
- España (español)
- Suiza (francés, alemán, italiano)
- Taiwán (mandarín)
Pero no creo que se haya actualizado a partir de iOS 7.1 (la página muestra Última modificación: 18 de septiembre de 2013). Entonces ...
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¿Cuáles son todos los idiomas que admite Siri a partir de iOS 7.1?
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¿Hay un registro de cambios disponible que muestre los idiomas agregados en cada versión desde el principio?